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如何彻底清洗蔬菜及水果的残留农药
来源:admin 时间:2017-07-08 浏览次数:
       清洗机
       你知道吗?在清洗蔬菜这方面双手可不是万能的。晾晒、水洗、去皮、加热是祛除蔬菜用药的四大法宝,下面来介绍一下祛除蔬菜水果农药残留的一些方法。
      白菜、油菜、卷心菜清洗要格外注意,把叶菜买回家后先散开放置,让农药挥发一部分,阳光照射可以让农药分解破坏,照射五分钟,有机氯可以大大降低。
       茄瓜类蔬菜尽量去皮后食用,较难清洗的苦瓜,其农药残留分布在其的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷刷洗后用小苏打浸泡。洗黄瓜可以用盐搓洗一下,削皮后食用。